Baba zupełnie niezwyczajna
Składniki:
50 dag mąki 4 dag drożdży 8 dag masła 8 dag cukru 4 żółtka 2 gorzkie migdały 1 szklanka mleka 1 łyżeczka soli skórka z cytryny tłuszcz do posma
Baba siłaczowa
Składniki:
50 dag mąki 15 dag masła 15 dag cukru 1 jajko 5 żółtek 5dag drożdży 3/4 szklanki mleka 10 dag rodzynek szczypta soli aromat albo cukier waniliowy
Sposób
Baba z orzechami
Składniki:
6 dag mąki ziemniaczanej 6 dag mąki pszennej 6 jajek 3/4 szklanki cukru pudru sok z cytryny lukier kilka orzechów włoskich
Sposób przyrządzenia:
J
...kładniki:
3,5 szklanki mąki 1/2 l mleka 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 3 jajka 15 dag masła aromat waniliowy rodzynki
Sposób przyrządzenia:
Masło utrzeć z cukrem, wbić...
Babeczki z kozim serem
Składniki:
10 dag szynki 2 szklanki mąki 2 jajka 4 łyżki startego parmezanu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka kefiru przyprawa
Biała kiełbasa pieczona
Składniki:
75 dag białej kiełbasy 2 cebule 1 łyżka smalcu sól
Sposób przyrządzenia:
Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć
Biała kiełbasa pieczona
Składniki:
75 dag białej kapusty 1 kg kiszonej kapusty 3 jabłka 2 cebule 6 suszonych grzybów 3 ząbki czosnku 2 kostki rosołowe grzybowe 2 łyżki tłuszczu liś
Biała z pieczarkami
Składniki:
50 dag białej kiełbasy 20 dag pieczarek 1 łyżka mąki 3/4 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany 1/2 puszki groszku konserwowej natka pietruszki tłuszcz, s&oacut
Jaja faszerowane grzybami
Składniki:
5 jajek 1 łyżka masła 20 dag grzybów sól pieprz majonez natka pietruszki ketchup
Sposób przyrządzenia:
Jaja ugotowane
Jaja przepiórcze w galarecie
Składniki:
20 jajek przepiórczych 5 dag kiełbasy szynkowej 6 łyżek ugotowanej fasolki flażoletki 1 marchewka 2 szklanki bulionu z kostk
Jaja z szynką
Składniki:
8 jajek 20 dag szynki 4 łyżki parmezanu 1/4 szklanki śmietany Vegeta majonez zielona sałata
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo,
Jajka nadziewane sałatką owocową
Składniki:
8 jajek 1 różowy grejpfrut 10 dag winogron 3 łyżki orzechów włoskich 1 jabłko 1/2 cytryny 1 kiszony ogórek 2 łyżki majonezu
...tr białego wytrawnego wina 2 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu winnego 20 dag pomidorów koktajlowych 1/2 torebki żelatyny 3 łyżki posiekanych ziół sól...
Pasztet francuski
Składniki:
60 dag mięsa mielonego 1 czerstwa bułka 1 cebula 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 2 jaja 1 łyżka majeranku 1 łyżka tymianku 3 łyżki zielonego, z
Pasztet mieszany
Składniki:
10 dag wątróbki drobiowej 30 dag cielęciny bez kości 30 dag wieprzowiny bez kości 25 dag boczku 2 czerstwe kajzerki 2 suszone grzyby 1 cebula
Pieczona szynka
Składniki:
2 kg szynki bez kości, 30 dag wędzonej słoniny skrojonej w słupki i zamrożonej (do szpikowania), Bejca: 3 łyżki przyprawy Gyros 50 ml octu balsami
...dniki:
ugotowane piersi z kurczaka lub mięso z innych części kurczaka, śliwki w occie (2 słoiki), 10 dag orzechów włoskich lub mieszanki orzechów z migdałami i rodzynkami (ale z przewa...
...te;wki 2 ząbki czosnku 3 jagody jałowca 2 łyżki ostrej musztardy 2 łyżeczki KNORR Delikat do grilla 75 dag dużych cebul (ok. 8 sztuk) 4 łyżki oleju 1/2 szklanki jasnego piwa sól, pieprz
Spos&...
Szynka wielkanocna
Składniki:
5-7 kg surowej szynki 35 dag soli 1 łyżeczka saletry 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki sproszkowanej kolendry 12 ziaren ziela angielskiego 1
...
Składniki:
1,5 l wywaru z mięsa i warzyw, 1 l żuru (zakwasu z żytniej mąki), 50 dag surowej białej kiełbasy, 4 jajka na twardo, 1/2 szklanki gęstej śmietany, 1 łyżka startego c...
Chrzan po litewsku
Składniki:
25 dag świeżego chrzanu 2 łyżki masła słodka śmietana 1 żółtko sok z 1 cytryny sól, cukier puder
Spos&oacu
Imbirowe śledzie w orzechach
Składniki:
50 dag solonych śledzi 3 szklanki mleka 1 szklanka oleju 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 1 laska cynamo
Pychota z jajek i szynki
Składniki:
5 jajek 40 dag gotowanej szynki 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 słoik selera 1 słoik majonezu só
...korniszony, fasolka czerwona w puszce, kukurydza w puszce, 4-5 jajek, słoiczek papryki konserwowej, 30 dag żółtego sera, 1/2 pora, szczypiorek, majonez, pieprz, sól.
Sposób przy...
...
Składniki:
1 główka sałaty rzymskiej 1 cebula 2 pomidory 10 dag pieczarek 1/2 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu sól, pieprz
Spos&oacut...
...1 słoik pieczarek marynowanych 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 3 ogórki kiszone 2 jajka 3 dag żółtego sera 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka koperku w łyżka natk...
